曩昔，一到秋收，最热烈的除了田间地头，便是传统的稻谷加工作坊，不少在乡村里长大的人都对此回忆深入。随年代开展，机器替代人工，这样的场景似乎成了一张压箱底的泛黄相片，日益含糊。
不过，在华亭镇双塘村，乡民老马、老施依旧在运用着上世纪九十年代的旧式脱粒机、碾米机，这些被年代筛选的“老伙计”为何迟迟没有在他们手里退休，记者带着疑问找到了这两位老师傅。
来到坐落双塘村的上海馥垚果蔬专业合作社，几位阿姨戴着头巾，手拿镰刀，正在稻田间利索地割稻。
一旁的老马换上最得劲的胶鞋，见割得差不多了，呼喊一声“开工咯”，便踏上跟前这台旧式脱粒机。若不是老马重复强调它的用途，只觉这便是个木头做的框子。他摇摇头笑着说：“小姑娘你必定没见过，一瞬间看了就知道，我的‘老伙计’但是比手甩省不少力咧。”
话音刚落，就见老马脚踏了上去，脚灵活得像踩缝纫机一般，当滚轮到达必定转速后，他便捧起一把水稻，娴熟地“喂”进去，滚轮上的铁钩因为老马出人意料的狠劲，变得凶狠无比，一颗颗金黄的稻谷敏捷从稻穗脱离出来。
不到半小时，满满一袋稻谷就被放上了一辆“永久”牌自行车，老马兴致颇高地拉着咱们去见实在的“咱们伙”。“你们必定觉得咱们做的事挺诙谐的，分明能够靠智能化设备，却仍是要‘吃力不讨好’。”一路上，老马坦言，自己想让上世纪九十年代的农耕文明被更多年青人知晓，保存一份乡愁。
“老施，今日带了两袋米来找你加工，20元给你放桌上喽。”老马说“咱们伙”就藏在老施家里，见咱们拿着机器处处拍，老施目光有些冷酷，“你们不去拍那些厂里的大机器，来我这老头家里拍这‘褴褛’干嘛。”
我急忙回应，“厂里机器见过也拍过，它还真头一回见。”老施打量了我一番，诘问我的年岁，“94年10月。”老施弯下腰，用拇指渐渐抹开机器上的一层灰，说道，“没想到，你跟它一个年岁。”
还没等咱们摆好机位，老施便猛地翻开开关，忽然冒出的轰隆声似乎是要把整个砖房震开，老施见咱们紧张的姿态，却是乐了起来，“你俩这反响，跟我17岁那年头一回干碾米工相同。别怪我没提示你们，这飞屑可得弄脏你们的衣服了，不过我却是一天不闻这夹杂着的米香，就有些不习惯。”
在有些暗淡的谷仓里，1米6出面，有些衰弱的老施轻松地扛起一袋稻谷，倒进碾米机，脚也没闲着，一提一勾，一旁用篾竹做的篓子便乖乖“等”在了出米口。“曩昔的人没那么考究，脱壳脱一遍就行，现在咱们都要米，我这样得重复来个三遍，但实际上他们不明白，这第一遍的糙米营养价值最高。”老施嘴里嘀咕，或许是干了大半生留下的职业病，每一遍他都要凑很近，找找有没有一些杂质没过滤洁净。
“眼睛不好了，恨不能有时分埋进筐里找。直到像这样看上去色泽洁白，我才会交货。”本年80岁的老施提到这时有些无法，他坦言，自己四肢就跟这台机器相同，其实早就大不如前，“这台机器其时是‘香饽饽’啊，我东拼西凑，花了好几千买回来的，那会儿生意好，忙不过来。这几年有单就不错了，来的也都是些‘老主顾’。”
“机器用得少，简单坏吧？”实际确实如此，因为旧式碾米机退出商场良久，老施常常为了一个零件，骑车赶到外地的零件商场，时刻一长，家里人变得更对立他持续干下去，“他们忧虑我出什么事，并且这机器现在的保养费远比赚到的钱多，还占当地，但没办法，我舍不得‘老伙计’啊。”
老施是这么说的，也是这么做的，不管生意冷清，仍是零件难买，只需有人来，总能第一时刻宣布轰隆声，年复一年真诚地感谢，也渐渐打动了老施的家人。
乡民姚中勤跟老施差不多年岁，她说只需听到他开工，就倍感亲热，“他不愿甩手当然是有原因的，这些乡村场景每次看到呀，就好像回到了年青的时分。咱们都期望老施持续做下去，他说过，‘比及实在干不动了，才会停下来’……”
前史开展的潮流总是滚滚向前，旧事物必定会被新事物替代，近年来，在区农业部门的支持下，嘉定区累计更新老旧机器252台，全自动烘干机、全自动碾米机被大范围的使用，节约人工、确保粮食安全，大幅度进步出产功率，颗粒归仓明显现已照进实际。
或许，提到这，或许有的人会觉得，老马、老施的坚持看起来有些在走回头路，但实际上，他们的感触度、取得感比任何年青人都来得深入。仅仅老底子的回忆还在牵绊着这些老师傅，他们用热火朝天的老手工守住他们口中的“老伙计”“老宝物”，一个个场景凑集在一起，便是那面朝黄土背朝天的实在田园画卷，我想它值得被翻阅，也能让日子在城市里的人们更懂得爱惜现在的日子，兢兢业业、一路向前。